122
شخصًا يشاهدون الآن هذا المنشور / المقالة!
$12.00
تحليل Antioxidant activity
جدول المحتويات
تحليل Antioxidant activity
طريقة الجذور الحرة DPPH هي طريقة مضادات الأكسدة القائمة على نقل الإلكترون والتي تنتج محلولًا أرجوانيًا في الإيثانول. يعتمد على نقل الإلكترون ، والذي ينتج محلول أرجواني في الإيثانول. يتم تقليل هذه الجذور الحرة ، المستقرة في درجة حرارة الغرفة ، في وجود جزيء مضاد للأكسدة لتكوين محلول إيثانول عديم اللون. يوفر استخدام طريقة DPPH طريقة سهلة وسريعة لتقييم مضادات الأكسدة عن طريق القياس الطيفي ، لذلك يمكن أن يكون تقييم المنتجات المختلفة في نفس الوقت مفيدًا.
المراجعات
مسح الفلاترلا توجد مراجعات بعد.